側噴殺菌釜特點：
間熱間冷對產品升溫、殺菌和降溫，防止二次污染
介質和工藝水通過輻射進行冷、熱交換
科學設計保證每層產品得到足夠、相等的水量
熱分布的F0值，殺菌階段控制在±0.3攝氏度
產品重量確定水量及蒸汽用量，使能量利用最大化
可釜內帶鏈條傳動，方便進出筐，節省人力
采用雙安全閥和雙壓力傳感器控制，杜絕安全隱患
設備斷電恢復后，程序可自動恢復到斷電前狀態
一側的冷凝水也可回收利用，以節省能源
自動化程度高，一鍵式操作
配備四重安全聯鎖，安全性能高
全噴式殺菌釜特點：
間熱間冷對產品升溫、殺菌和降溫，防止二次污染
高揚程、大流量水泵使高溫水在噴出后霧化
霧化后形成高速的水氣混合流，滲透到食品筐各個角落
熱分布的F0值，殺菌階段控制在±0.3攝氏度
高溫水霧化后熱交換更快，換熱效率高
可釜內帶鏈條傳動，方便進出筐，節省人力
采用雙安全閥和雙壓力傳感器控制，杜絕安全隱患
設備斷電恢復后，程序可自動恢復到斷電前狀態
一側的冷凝水也可回收利用，以節省能源
自動化程度高，一鍵式操作
配備四重安全聯鎖，安全性能高
頂淋式殺菌釜特點：
間熱間冷對產品升溫、殺菌和降溫，防止二次污染
通過頂淋裝置和大流量水泵使水均勻分布落下
熱分布的F0值，殺菌階段控制在±0.3攝氏度
產品重量確定水量及蒸汽用量，使能量利用最大化
可釜內帶鏈條傳動，方便進出筐，節省人力
采用雙安全閥和雙壓力傳感器控制，杜絕安全隱患
設備斷電恢復后，程序可自動恢復到斷電前狀態
一側的冷凝水也可回收利用，以節省能源
自動化程度高，一鍵式操作
配備四重安全聯鎖，安全性能高
